מתכון להכנת פיצה ביתית מפיצה רומא רמת גן

רוצים ליהנות מפיצה איכותית קבלו מאתנו את המתכון המושלם לבצק פיצה איכותי את המתכון הזה אנחנו מכינים אצלנו בסניף של פיצה רומא רמת גן

הנה מתכון פשוט לבצק פיצה:

רכיבים:
– 2 1/4 כפיות שמרים יבשים פעילים
– 1  כפית סוכר
– 1  כוס מים חמימים (110°F)
– 2 1/2  כוסות קמח לכל מטרה
– 2  כפות שמן זית
– 1  כפית מלח

הוראות:
1.ממיסים בקערה קטנה את הסוכר והשמרים במים החמים. הניחו לו לשבת כ-5 דקות עד שהוא הופך לקצף.

2. בקערת ערבוב גדולה מערבבים את הקמח והמלח. יוצרים גומה במרכז ויוצקים פנימה את תערובת השמרים ושמן הזית.

3. מערבבים את התערובת עד שנוצר בצק רך.

4. ללוש את הבצק על משטח מקומח כ-5-7 דקות עד שהוא הופך חלק ואלסטי.

5. מניחים את הבצק בקערה משומנת, מכסים אותו במטלית לחה ומתפיחים במקום חמים כשעה  שעתיים עד להכפלת נפחו.

6. מחממים את התנור לטמפרטורה הגבוהה ביותר שהוא יכול לעבוד.

7. מחוררים את הבצק ומרדדים אותו לעובי הרצוי על משטח מקומח.

8. מעבירים את הבצק המרודד לתבנית פיצה או נייר אפייה.

9. מוסיפים את התוספות האהובות עליך ואופים בתנור שחומם מראש כ-12-15 דקות או עד שהקרום מזהיב והתוספות מבושלות.

המלצה שלנו מצוות פיצה סניף רמת גן בכדי לשדרג את הפיצה ניתן למרוח בקצוות שמן זית ומעל לפזר שומשום ותקבלו פיצה קראנ'ץ

תהנו מהפיצה הביתית שלכם באהבה מצוות הסניף פיצה רומא רמת גן